jueves, 28 de enero de 2016

GUACAMOLE

¡Hola a tod@s! ¿A todos nos gusta el aperitivo, verdad? Pero no siempre es tan sano como querríamos. Así que hoy os traigo uno saludable, sabroso, fácil de preparar y divertido: ¡guacamole!
Además es sin gluten (como todo en este blog), sin lactosa, sin huevo y sin frutos secos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:  10 minutos.

INGREDIENTES
  • 2 aguacates pequeños o 1 grande. 
  • 1 cebolla dulce. 
  • 3 cucharadas de tomate natural triturado (o medio tomate). 
  • Vinagre. 
  • Sal. 
ELABORACIÓN
Echamos los aguacates, la cebolla y el tomate natural en la picadora. Lo picamos todo. Aliñamos con vinagre y sal al gusto. 

Dependiendo de si nos gusta más o menos picado, podemos picar cada ingrediente por separado hasta el punto que queramos y luego mezclarlo todo.

Nos lo tomamos con triángulos de maíz. Todo lo necesario lo podéis encontrar en Mercadona. 






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